鸡蛋仔

香港鸡蛋仔——是一块由金黄色蛋香泡泡组成的格子饼，彼此由薄薄的蕾丝般的面皮连接。每个小球外层酥脆，内里柔软如蛋羹，这种令人抓狂的口感对比让你忍不住一颗接一颗地掰着吃。